東金店(活き活き家) よりお知らせ (4/5)

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海産物以外シリーズ第三弾(^。^) 車麩です。

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maido~ ikiikiya touganetendesu!

 

隠していたのですが、英語がぺらぺらなのがばれちゃいましたね!

 

海産物以外シリーズ第三弾(^。^)

車麩(くるまふ)です。

お麩(ふ)です。

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千葉県は水郷の町佐原で昔から作られていた製法で作りました。

お麩はお味噌汁や酢の物、スープにおでん。

うどんにグラタン等、水分が有る物に入れるとスープを吸ってとても美味しく召し上がれます。

 

一本40cm程ありますコレが2本で525円です。

日本人は日本食が合いますよね!(^o^)

 

 

 

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見た目が可愛い!パンダチョコ。

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毎度~ 活き活き家 東金店です。

 

海産物以外シリーズです。今作りましたが(^o^)

 

パンダチョコ。

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子供に人気!

大人には何か懐かしい

見た目が可愛い!

以上!

 

 

 

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たまには海産物以外を (^O^) ピーナッツバターです。

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たまには海産物以外を(^O^)

ピーナッツバターです。

パンに塗って食べたり、そのままスプーンですくって食べても美味しいですよね。

私も大好きです(^_^)b

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で、なんで海産物土産店で売っているか?っちゅー事ですよね!

美味しい物は何でも扱いたいとは思っていますが、かといって何でも扱っていたら「何屋なの??」って事になります。

 

だから厳選して(←結構本当です)海産物以外を扱うのですが、千葉県言えば落花生:ピーナッツ繋がりで、恐らく三本指に入る美味しさです。

何故恐らくと言う控えめな言い方かというと、結構ピーナッツバターって沢山売っていて、有名メーカーの物や何処でも売っている物は食べ比べしました。

10個?位比較しました。

この中ではダントツの美味しさです。

誰かが止めないと一カップ全部食べちゃいます。

でもそれはさすがにHIーFATBOY(←何故かハーレー風)なので一日、2スプーン迄と私は決めております。

 

こちらのピーナッツバターも試食を用意してあります。

「ほんまかいな?」と思った関西人の方、試食される事をお待ちしております。

「ほんまですよ~」って先に言っておきます(^o^)

 

 

 

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九十九里って言ったらいわしですよね!

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九十九里って言ったらいわしですよね!

 

いわしを使った九十九里の物って言ったら”胡麻漬け”ですよ~

今更説明する必要もない気も致しますが、地元の人が思っているほど知られていませんので説明いたします(^o^)

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九十九里で沢山捕れるいわしは真いわしと背黒イワシの2種類があります。

まれにウルメいわしも捕れるのですが今回は背黒イワシの胡麻漬けです。

背黒イワシは別名しこいわし、ひこいわし、等とも呼ばれる12cm程の小さいいわしです。

この背黒イワシを水揚げしてすぐに、うろこと頭とワタを取り除き、塩で〆て胡麻とお酢で漬けるのです。

 

さすがに地元では10件以上の背黒いわしの胡麻漬けを製造するメーカーがあるのですが、ウチでお願いして作って戴いている物が一番美味しいです。

有名なところは幾つかありますが、有名=美味しいとは限りません。

 

ウチに来て下さったお客様が探さなくても「ここに来ると美味しい物が沢山あるよね!」と思って下さるように考えています。

なので美味しい物を探す事が私の一番の仕事だと思っております。

そうは言っても人によってお好みが御座います。

 

こちらの胡麻漬けも試食がありますので、一度食べてみて下さい。

お口に合えば、是非どうぞ!!

 

 

 

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脂と美味さが一番味わえる絶妙な塩加減

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活き活き家 東金店です。

本日は脂と美味さが一番味わえる絶妙な塩加減のこの商品です!

 

特大しまほっけ

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日本国民の98%が「美味しいから好き!」と答えるしまほっけです。

しかも特大です。

魚なのにジューシーです(^_^)b

脂と美味さが一番味わえる絶妙な塩加減になっております。

 

10枚以上のまとめ買いはご相談下さい(^o^)

 

 

 

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書きながら食べてま~す(^_^)b

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活き活き家 東金店です。

土日の悪天候で皆様被害等無かったでしょうか???

 

さて、本日の商品紹介は・・・

いわしの角煮

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これは千葉県で小学校時代を過ごした人はみなさん食べた事があるのではないですか??(私の周り10名調べ)懐かしくて、美味しくて。

個人的にご飯のおかずにはなりませんが、ご飯のおつまみ??変な表現ですね。

お食事中に小皿に2~3粒あると嬉しいというか・・嬉しく美味しい?そんな感じですね。

 

でも、千葉県以外の方はひょっとすると知らないかも知れませんので紹介いたしました。

千葉県 銚子の名物としてロングセラーですね!

40年以上売れまくりです。

 

いわしの角煮未経験の方は是非お試し下さい。

という内容を書きながら食べてま~す(^_^)b

 

 

 

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他の鮭フレークと比較してはいけない美味しさです。

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農林水産大臣賞受賞というのを受賞した辛子明太子を先日紹介致しましたが、この「紅鮭フレーク」と言うのも受賞しています。

 

「そんなに沢山受賞しているの??じゃあ普通に美味しいだけじゃないの??」と思いますよね。

う~~んむずかしいですね。

 

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実は受賞賞品を見つけると全部試食しているのですが、今ひとつだった物も実は幾つかあります。

ただしこれは地方色が強く、たまたま味覚に慣れていないだけで実はとても美味しい物だったのかも知れません。

 

話が少しそれました。 (;^_^A アセアセ

 

で、「この紅鮭フレークはどないやねん!」って話ですよね?

ひと言で言うと 「美味しいです」

ふた言で言うと 「他の鮭フレークと比較してはいけない美味しさです」

 

小さい瓶に入っているのに840円もします。

でも、安くないのは理由があるのですが、それは試食を召し上がってご自身でお確かめ下さい。 (^o^)

 

 

 

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日本酒の好きな方にお勧めの一品

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本日は日本酒の好きな方にお勧めの一品「とらふぐの干しヒレ」をご紹介します。

 

よく言われるんです。「お酒そうとういけますよね!」って。

でもお酒は全く飲まないんです。
って言うと「その顔で飲まないなんてあり得ない」って言われるんです。で

も飲まないものは飲まないのです(^o^)

 

で、そんなお酒を飲まない私が紹介させていただいても全く信憑性が無いので、知人の酒飲みから聞いた話です。

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まずふぐひれを炙ります。

焦がしては駄目ですが焦げ気味にこんがりと炙って下さい。

何度かやるとコツが分かるようなのですが、丁度いい加減に炙ってお気に入りのコップに入れて下さい。

そこに熱めに燗をしたお酒(70-80℃)をコップに入れてライター等でコップのアルコールを燃やします。

おおよその目安として熱燗一合に2枚入れて丁度2-3分位で取り出します。

お好みで漬けっぱなしでも大丈夫です。

 

こんな感じです。

 

なかなか余所で扱っていないので是非お試し下さい。

 

 

 

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鰹の削り節ってどれも同じ?

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鰹の削り節ってどれも同じだと思っている人、手を挙げて(^_^)/

せっかく手を挙げて戴きましたが残念です。

どれも同じではありません。

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美味しい鰹節は香りが違います。

出汁を取ったときの旨味の濃さが違います。

美味しい鰹節で楽しくお食事を!

 

 

 

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みんな大好き釜揚げしらす!

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みんな大好き釜揚げしらす!

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活き活き家各店にて大ボリュームにて販売中\(^_^)/

しらす丼のタレも販売しておりますので、今日は美味しいしらす丼をご家庭で!

 

これが目印です!

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毎日ビックリする量が売れています。

千葉県旭市飯岡で取れた”千葉県産”です。

 

 

 

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リピーターになっちゃいますよ~~ (^o^)

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ごめんなさい。

これを紹介するのを忘れていました。m(--)m

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でも。。。

このぶっかけ海苔飯すごーーーーく美味しいのですが・・・
原料が良すぎてこのお値段では全然儲からないのです。

 

すごく美味しいので召し上がったお客様は「これ美味しいね、また買っていくよ!」と言って戴けるのですが、儲からないので売れなくても良いというか・・・ (;^_^A アセアセ
1000円くらいで売っても良ければ儲かるんですけどね~

まあ、仕方ない。

全然儲かりませんが美味しい物をお客様に召し上がって戴きたいので紹介いたします。

630円です。

絶対美味しいので絶対買って下さい。

合い言葉は「儲からないんだって?」です。 (^_^)v

 

ちなみにどれくらい美味しいかというと、結構な数のお客様が一箱単位で購入されます。

20袋もあるのに (@_@)

聞いてみると「これ美味しいから知人に配るのよ」と仰います。

 

売りたいのか売りたくないのか分かりませんね (^o^)

美味しいから買って下さい。

万が一この商品が美味しくなければ返品しても良いですよ (^_^)b

 

でも、リピーターになっちゃいますよ~~

 

 

 

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知る人ぞ知る いか三升漬け

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知る人ぞ知る いか三升漬け を紹介いたします。

青唐辛子×1升 糀×1升 醤油×1升 合わせて三升でいかを漬けるから いか三升漬け です。

普通の塩辛と違い少し辛いです。でもお醤油の香りがまろやかになってとても良いです。

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「塩辛を買っても全部食べきれないんだよね~」と仰るお客様が「これはたべちゃうわ」って言ってました。

昨日お見えになったお客様は「これをスパゲティにすると美味しいよね!」と新しい食べ方を教えて下さいました。
(近いうちに食べてみます(^o^))い

 

らした事のあるお客様はご存じの通りウチのお店は結構色々試食が出ています。

これは何故かというと「美味しそうだから買ってみたけど美味しくなかった」という経験をみなさんしていると思います。
でもこれではせっかく楽しかった旅行に”残念”を付けてしまいます。海

産物土産店に携わる者として少しでも納得してお買い物をして戴けると良いな~と思っています。

買う前に是非試食をしてお口に合うかお試し下さいね!

 

 

 

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2番目に美味しい明太子です!?

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この明太子はそうとう美味しいですよ(^o^)

私が食べた明太子の中で2番目に美味しい明太子です。

 

じゃあ一番は??
と言うと30年ほど前に熊本県に在る母親の実家で始めて食べた明太子でした。

何処のメーカーさんのか聞いても「普通に売っていたからどこか分からない」と言う事で、その後はデパ地下や歳事bなどで「一番美味しいのどれ??」と聞いて買って食べているのですが・・・・

なかなかあの時の美味しさに出会えず(T_T)

 

そして皆さん知らないと思いますが世の中には”農林水産大臣賞”という賞があり、農林水産大臣は誰か分からないと思いますがこの賞を受賞するには相等美味しくなければ受賞出来ないので試しに食べてみました。

すると始めて食べたあの明太子と甲乙付けがたい”美味しさに”やっと出会えたのです。

それから仕入れて販売を開始いたしました。

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東金店に来て私を捕まえて「どの明太子が美味しいの??」って聞いてみて下さい。

まっっったく同じ話をして差し上げます(^_^)b

 

一腹(2本)2500円で販売しておりますが、もう何人もリピーターになってしまいました。

売れなくても良いんです。

私が買って食べますので。(笑)

でも美味しいから売れてしまうんです。

 

この記事を書くと食べたくなりますね!

先日書いた”からすみ”は簡単に買える金額ではありませんが、明太子は買って帰って今日食べようっと(^_^)b

 

 

 

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からすみ 扱っています。

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こんにちは 活き活き家 東金店です。

 

からすみ

聞いた事あるけれど食べた事のない人が結構多いからすみを扱っています。 

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ご存じ?ボラの卵巣を干した物ですが、そのまま薄くスライスして食べるだけでも十分美味しく、すりおろしてからすみスパゲッティなんて作った日にはヒーローですよ\(^_^)/

 

形の揃った一腹の物もあるのですが、ご自宅用なら形が不揃いな訳ありからすみが絶対お勧めです。

 

からすみスパゲッティが食べたくなりました(^O^)

 

 

 

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あさり入り肉まんじゅうって!?

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あさり入り肉まんじゅうって、説明の必要が無くそのままですが、どれだけ美味しいのかは説明の必要があります。

 

まず、肉まんのお肉自体がすご~くジューシーで甘みがあって肉汁たっぷりなのです。
そのお肉に逆らうことなくお肉とあさりの旨味が相乗効果で両方の美味しさが際だつ仕上げになっています。

 

あさり入り肉まんじゅう

 

そしてもう一つ忘れてはいけないのが「まんじゅう」の部分です。

小麦粉の産地を吟味して国内産の小麦粉を使いふっくらとでも、しっかりした歯触りがとても美味しくて、まんじゅうだけでも良いんじゃないの!?と思えるくらいの美味しさです。

 

先日TBSテレビ はなまるマーケットの放送にて、当社海ほたる店の「あさり入り肉まんじゅう」を取り上げて戴き、毎日500個近く売れていて既にリピーターのお客様が大勢いらっしゃるようです\(^_^)/

 

ごちゃごちゃ書きましたが、美味しいから食べてみてね!
(↑ひと言で終わりでした(^o^))

 

焼き牡蠣食べ放題も大好評開催中! 詳細はこちら

 

 

 

あさり入り肉まんじゅうは当社 富士見営業所・活き活き家各店にてご購入できます。
また遠方のお客様には各店にて地方発送も承ります。

当社楽天市場店舗 ちばの地魚 でもご購入できます。

 

 

 

 

 

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焼牡蠣(カキ)食べ放題です!! -東金店-

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活き活き家 東金店です。

当店にて開催中の 「焼牡蠣(カキ)食べ放題」 のご案内です。

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当店では2名様より食べ放題可能です。

制限時間は45分間です。

期  間 : 2013年4月25日迄
※牡蠣(カキ)の入荷状況により変更となる場合があります。
 期間変更の場合は当社HP並びにFacebook各ページにてお知らせいたします。

ご利用者限定 サービスクーポンはこちら

料  金
大人(中学生以上) : 2,000円
子供(小学生以下) : 1,000円

焼き牡蠣の営業時間は10:00~16:00(最終受付)。

お電話によりますご予約もうけたまわります。
TEL:0475-55-3663
※但し、混雑状況によりご予約を承れない場合があります。

場  所
当店 活き活き家 東金店 店舗前のウッドデッキお食事スペースにて

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牡蠣の他、サザエ、あわび、帆立などを焼いていただく事も可能です。

 

また、生食用の兵庫県・赤穂の牡蠣 もございます。

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生・焼と牡蠣(カキ)を堪能するなら是非当店へ!!

 

ご来店前のお問い合わせはこちらへお願いいたします。

厚生水産(株) 活き活き家 東金店  TEL:0475-55-3663  

 

※この記事の掲載内容は当社 活き活き家 東金店 の内容となります。
 他の営業所とは内容に違いがありますのでお間違えの無いようお願いいたします。

 

 

2013/03/26 クーポンページへのリンクを追加いたしました。
2013/03/23 追記:開催期間・お問い合わせ先を追加したしました。 

 

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是非お試し下さい!

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いつの間にか始めていた!?

《九十九島の焼き牡蠣》がお勧めです。

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焼かずに「美味しい生牡蠣が食べたいっ!」と言う人にも真牡蠣では日本一。

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いえっ世界一の美味しさ”赤穂の生牡蠣”も用意してあります。

 

生食で! 焼いて!! 牡蠣(カキ)を堪能していただけます。

同じ牡蠣(カキ)でも、産地によりそれぞれ特徴があります。

食べ比べるなら  です!!

 

気になった方は是非ご来店してお試し下さい!

従業員一同お待ちしております。 m(__)m

 

 

 

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一押し!九十九里(一宮産と片貝産)の岩がき!!

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私ども東金店では、千産千消(地産地消)を強烈に推進しております。

その中でも一押し!
九十九里(一宮産と片貝産)の岩がきです。

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御来店、そしてお召し上がり下さいましたみなさま本当に有り難う御座います。

何百人もの方に「美味しい~!」とお褒めの言葉をいただいております。

 

この岩がきですが、
私ども活き活き家 東金店にて一括して漁師さんから獲れたてを仕入れています。

この大量の岩がきを鮮度を保つ為保管用の水槽に流水式紫外線殺菌装置を取り付け、
24時間殺菌し続け定期的に水質と牡蠣(カキ)自体の検査を行っています。

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こうして管理された岩がきを当社各営業所

厚生水産(株)富士見営業所・活き活き家(八千代店・福王台店・茂原店)・海鮮茶屋 活き活き亭

へと配送しています。

 

 

東金店では何年も通って下さるお客様が沢山いらっしゃいます。

来店されますと車を停めて一直線に岩がきの売り場にいらっしゃいます。

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そして「ここの岩がきはハズレがないよね!」とおっしゃっていただく事が多くとても嬉しく思いますし、この話を牡蠣(カキ)獲りの人にも伝えています。

獲っている人・売っている人・食べる人それぞれがみんな嬉しくなるようなお店作りを目指して今日も岩がきを強烈にお勧めいたします。

 

 

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活き活き家東金店 営業時間のお知らせです

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こんにちは 

東金店:店長の福永(減量中二ヶ月で-6kg\(^_^)/)です。

 

東金店では営業時間を短縮しておりましたが、現在

平日は    9:00~17:00

土日祝日は 9:00~18:00

の営業時間となっております。

みなさま、九十九里・東金方面にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

 

そして先日お知らせいたしました”岩がき”は大好評です。

御来店、そしてお召し上がり下さいましたみなさま本当に有り難う御座います。

何百人もの方に「美味しい~!」と仰っていただいております。

ただ、「ここ以外に扱っているお店はないの?」と言うご質問も頂戴致します。

当社では千葉県内に複数の店舗展開をしております。そして、各店でも大好評の”岩がき”

の販売はしておりますので、木更津・福王台・茂原・八千代の各店にも足をお運び下さい。

 

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”旬”を美味しく食べましょう!

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ついにこの時が!

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こんにちは!



東金店店長 福永(歳と共に肉→魚好き)です。



日本全国、1億2800万人の皆様大変お待たせ致しました。


8ヶ月ぶりに奴が帰って来ました。

そう、奴の名は・・・・・・・・・

岩がき



私ども東金店では、千産千消(地産地消)を強烈に推進して参りますので、


九十九里の"一宮産"と"片貝産"にこだわって"岩がき中毒"のみな様


にお届け致します。




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