東金店(活き活き家) よりお知らせ (1/4)

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東金店の年末年始の営業のお知らせです。-東金店-

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 東金店の年末年始の営業のお知らせです。-東金店-

 

東金店の年末年始の営業日ですが、

年内は12月31日18時迄営業致します。

そして明けた1月1日は営業時間を短縮致しましては10時~15時頃の営業予定です。

 

12月30日31日は年末の大売り出しを開催致します。

皆様の御来店を従業員一同お待ちしております。

 

 

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「生スモークサーモン」-東金店-

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「生スモークサーモン」-東金店-

 

まいど~
前回の台風が凄すぎてえらい目に遭った活き活き家東金店です~

現在お食事用の建物を急ピッチで台風でも飛ばない建物を建てるべく、進めています。

早くても年内ひょっとすると年明けになってしまうかも知れませんが、少々お待ち下さいませ<(_ _)>

 

本題です。

とっくにご紹介していたと思い込んでいた「生スモークサーモン」です。

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通常売っているスモークサーモンは冷凍の原料を解凍し「ソミュール液=調味液」に漬け込んでスモーク。

その後再凍結したものです。大量生産向きでまあ、普通に美味しいですね。

普通に。

 

当店のスモークサーモンはお刺身用の丸ごとサーモンを仕入れ
    ↓
一尾ずつ丁寧に三枚下ろし。その後一本ずつ骨抜き
    ↓
サーモンの脂の乗りを見極めて「振り塩」方式で半身ずつ丁寧に塩をすり込み 48時間かけてじっくり味付けと余分な水分と脂分捨てる作業を繰り返して
    ↓
2時間かけて塩抜き後40時間かけて冷風乾燥。要らない水分を抜き
    ↓
20時間かけて燻煙します。ちなみに燻煙する時にサーモンを吊すと重さで10~15cm伸びるのですが、そこで伸ばしてしまうと折角の生サーモンの食感が台無しです。なのでウチでは写真の通り横に寝かせて伸びないように、身にストレスがかからないようにして燻煙します。

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入荷後サーモンに包丁を入れてから5日後126時間かけて完成するのです。

本当は簡単に出来て塩が節約出来るソミュール液方式で作りたかったのですが、何度試しても「振り塩」方式の方が美味しいのです。

折角作るなら美味しい物を食べたいです。私が(^^♪

 

そしてオススメの食べ方ですがお醤油を一滴垂らして召し上がって下さい。

美味しくてビックリしました(^^)作った本人が。

 

他にもなんでも美味しく食べられるのですが、サンドウィッチが絶品でした。

これは飲食再開後メニューにします。試食をしてもらった10人ほどが「これは美味しすぎ!反則だ~」と言って戴きました。

 

燻煙機(というか箱)の大きさから一度に9本18枚作れるのですが上記のように手間がかかる為、現在タイミングをみて週に二度18本36枚製造しております。

それを半身~小分けブロックを真空パックにして販売しております。

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そして味が分からなければ買えないよ!というお客様が多いので、試食もご用意しておりますので、味見だけでもどうぞ!(^.^)

先程も試食をされたお客様が「これ美味しいわね!もらっていくわ」とおっしゃって5ブロックお買い求め戴きました。

有り難う御座います~<(_ _)>

 

 

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今回の台風でお食事は当分の間提供出来なくなってしまいました。-東金店-

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今回の台風でお食事は当分の間提供出来なくなってしまいました。-東金店-

 

まいど~(^^) 活き活き家・東金店です
今日の台風は凄かったですね

実は活き活き家・東金店は今回の台風でちょっとエライ事になってしまいました(@_@)

店頭に在るウッドデッキや屋根の上の看板が壊れてしまい、片付けをする事になりました。
天候次第ですが、8月23日火曜日のお昼過ぎまで間違いなく営業できない状態です。

また楽しみにされているお客様が多く心苦しいのですが、お食事は当分の間提供出来なくなってしまいましたのでお知らせ致します。

もちろん復活したらFBでお知らせ致しますね(^o^)/

 

 

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当店がPOKESTOPに登録されています~d(^_^o)-東金店-

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当店がPOKESTOPに登録されています~d(^_^o)-東金店-

 

まいど~ 活き活き家東金店です(^^♪
珍しく連続投稿です。

まさに今が旬の”Pokémon GO”ですが、当店がPOKESTOPに登録されています~d(^_^o)

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どうやら目立つ何かがある所が指定されているみたいですね。

当店には大きな蟹の看板がありますのでそれが。ヒットしたようです。

Pokémon Goをやられている方は是非Pokémonボールをゲットして下さいね~(^_-)

 

 

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海鮮重の販売を致します~(^^♪-東金店-

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海鮮重の販売を致します~(^^♪-東金店-

 

まいど~活き活き家東金店です(^_^)/

普段のお昼頃に沢山のバスの御来店がある為、なかなか出来なかったのですが、あまりにも沢山のお客様にリクエストを戴くので夏休み期間中は東金店でもを海鮮重の販売を致します~(^^♪

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もし宜しければお試し下さいね~

 

 

 

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いつもお食事関係の投稿ばかりですがご容赦下さいませ~-東金店-

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いつもお食事関係の投稿ばかりですがご容赦下さいませ~-東金店-

 

まいど~ 活き活き家・東金店です(^o^)/

あまりにも反応が良いので、いつもお食事関係の投稿ばかりですがご容赦下さいませ~

1月2月は宮城件・東松島の真牡蠣を扱い大好評でした。そして3月4月は兵庫県・坂越湾産の真牡蠣を準備しております♪

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お問い合わせで一番多いのは「牡蛎の食べ放題をやっているのですか??」というものですが、正確に答えますと「焼き牡蛎も牡蛎フライも帆立貝も栄螺もホンビノス貝も焼きいかも焼きトウモロコシも焼きおにぎりもじゃがバター焼きフランクフルトも焼き子持ちししゃももそしてミニしらす丼も食べ放題ですd(^_^o)」となります。

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一番多いのはまんべんなく召しあがるのですが、希に帆立だけを延々と召し上がる方、栄螺だけを山のように召し上がる方等いらっしゃいまして、私共も楽しませて戴いております(^.^)

 

三連休にご都合が宜しければ、ご家族やお友達を誘って是非お立ち寄り下さいね!

お待ちしております~

 

 

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焼きガキ食べ放題が始まっていますよ~-東金店-

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焼きガキ食べ放題が始まっていますよ~-東金店-

 

毎度~ 活き活き家・東金店です(^.^)

突然ですが活き活き家・東金店では焼きガキ食べ放題が始まっていますよ~

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皆さんご存じのように年中帆立貝やサザエ、ホンビノス貝や牡蛎フライなどの食べ放題をやっておりますが、ようやく食べ放題用の殻付きの牡蛎が入荷しました。

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当初1月10日前後に長崎県九十九島産の殻付き牡蛎が入荷予定でしたが、毎日毎日十数件もお問い合わせを頂戴しておりまして、日本全国の牡蛎の産地をもう一度あたり直しました。

結果。
恐らく東北で一番良いであろう牡蛎を探して参りました。
この牡蛎を美味しく焼いておなかいっっっっっっっぱいになって下さいね~ 

 

 

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CP抜群で、しかも美味しい「いわし丼」の発表です!-東金店-

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CP抜群で、しかも美味しい「いわし丼」の発表です!-東金店-

 

まいど~ 活き活き家・東金店です(^^)
前回の投稿からすっかり時間が経ってしまいましたが、夏季繁忙期で大忙しでした(^.^)

久しぶりの投稿はCP抜群で、しかも美味しい「いわし丼」の発表です!じゃじゃじゃ~ん♬

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ついうっかり680円で美味しいいわし丼を!と開発をはじめて既にひと月。
試作を重ねて20回。卵黄を入れる予定が、”ある物”を入れる事になって急遽変更。
いわしも当初2尾で十分!?と思っていたのに結局4尾半。

980円で売りましょう!と言ったら、一緒に作っていたパートさんから「680円で売るって言ってましたよね!?」と何故か詰め寄られそのまま押し切られて680円での販売が開始になりました。
いわし丼という名前なのに”お重”を使っているのは愛嬌です(^^)

卵黄よりも美味しい秘密の”ある物”とはなにか??
本当に美味しいので是非一度お試し下さいね(^.^)

これからの寒い時期に特にオススメ!いわし丼はお味噌汁が付いて680円です。

親戚一同お誘い合わせの上どうぞお試し下さいませ~
ちなみにこのメニューは東金店だけの販売になります。

 

 

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今回は大反響過ぎて大変な事になっている「あのお醤油」の件です。-東金店-

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今回は大反響過ぎて大変な事になっている「あのお醤油」の件です。-東金店-

 

まいど~ 活き活き家・東金店です(^○^)

今回は大反響過ぎて大変な事になっている「あのお醤油」の件です。

ご覧になった方も多いと思いますが、一昨日の7月1日の「さんまでっかTV」の中で当社木更津・富士見店にて東金店から出荷した岩がきを召し上がったりサザエや車海老をお買い上げ戴き撮影したものが放映されました。

その際販売していた知る人ぞ知る機械生産では作れない、時間をかけて作る美味しいお醤油「下総醤油」をさんまさんが見つけ、「これ今まで試した中で一番美味しい醤油やで!」と大絶賛!

貝類嫌いなマツコさんも「このお醤油が美味しいのよ!」と言いながらサザエのおつゆを美味しそうに飲んでいらっしゃいました。

この美味しいお醤油の製造元のちば醤油さんのHPは番組放送中からダウン。そして昨日の朝一番で問い合わせたところ、「注文が殺到して大変な事になっています。今後どうするかこれから会議です(@_@)」とのこと。

これは今から注文しても当分入荷しないだろうな~。
と思いながら注文。

なんと!!ただいま入荷致しました~\(^_^)/

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もちろん撮影店舗の木更津・富士見店は朝から電話が鳴りっぱなし数百本あった在庫が昨日一日であっという間に完売<(_ _)>

ないしょですが、東金店にはありますよ~~
今週末はさんまさん大推薦「下総醤油」をお買い求めに東金店にお越し下さいね~~(^○^)


※この記事は7月3日に東金店Facebookページに掲載された記事の内容です。
 商品の在庫は常に変動致しますのでご来店の際は在庫状況をご確認の上ご来店下さいます様お願いいたします。

 

 

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食べ放題の「活き真牡蠣」はシーズン終了に伴い終了となります。-東金店-

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食べ放題の「活き真牡蠣」はシーズン終了に伴い終了となります。-東金店-

 

まいど~ 活き活き家・東金店です(^^)

 

ちょっとややこしい話になりますが、

活き真牡蠣シーズン終了に伴い千葉のかき小屋東金店の食べ放題のメニューから活き真牡蠣が無くなります。

1月からの5ヶ月間、沢山のお客様にご利用戴きまして本当に有り難う御座いました。

 

今後の食べ放題には代わりに旬の牡蛎を冷凍しておいて中身がつまった真牡蠣をカンカン焼きにてお一人様3粒ずつサービスにてお付け致します。

 

そして食べ放題には入っていませんが、九十九里産の世界一美味しい岩牡蠣が絶賛入荷中&販売中です(^O^)

手頃な大きさ~手のひらよりも大きいビックリサイズの岩牡蠣まで、大勢の方が食べに来てますよ~

 

牡蛎好きの方、是非一度食べてみて下さい。

「これ食べたら他の牡蛎食べられないよね!」とよくお声がけ戴きます。

 

岩牡蠣の入荷・販売は8月いっぱいを予定しております。

ちなみに昨シーズンは15回食べに来た松戸のお客様が一番岩牡蠣を食べました~ ←食べ過ぎだと思いますけど(^^) 

 

 

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焼きがき+いろいろ食べ放題で女子会するとあわびも付くよ!-東金店-

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焼きがき+いろいろ食べ放題で女子会するとあわびも付くよ!-東金店-

 

まいど~(^_^)/

今年は牡蛎の育成状況が全国的に悪くて良い物を仕入れるのに頑張っている活き活き家東金店です

今シーズンも年明けから始まった「焼きがき+いろいろ食べ放題」ですが、おかげさまで大好評で御座います。
土曜日や日曜日などお昼の時間帯は6テーブルがすぐに一杯になってしまいますし、それを避けて10時前からご来店下さるお客様もいらっしゃるくらいです。本当に有り難う御座います<(_ _)>

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だったら焼き台を増やせば良いじゃ無いか!と思う訳ですが、諸事情が御座いまして(^^)なかなか台数を増やせない現状で御座います。
そこで少しでもお客様のご来店が分散出来ると良いな~と考えた結果。
凄い事を考えてしまいました。

このフェイスブックの投稿を見て頂いたお客様限定の大サービス!
3月16日~4月15日の期間限定ですが、平日の10時~11時30分の90分の間に食べ放題をスタートされる高校生以上で2名様以上の女性だけのグループのお客様。
そして前日までにご予約をして頂いた方に限り、なんとびっくり通常999円で販売している“活き蝦夷あわびをお一人様に1個サービス”致します!Σ( ̄□ ̄;)
銘打って「焼きがき+いろいろ食べ放題で女子会するとあわびも付くよ!」です

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御予約をお願いしたい理由ですが、このあわびは店頭で販売もしている為、まとめ買い等でたまに売り切れになる事があるからです。
折角楽しみにしてご来店頂くのに品切れだと大変申し訳ありませんので、お取り置きをしたいという事と万が一品切れの場合当社の他店から調達する為で御座います。
他店にも品切れの場合は他の商品に代えさせて頂く事も御座いますが、その際はご了承下さいませ。

この時期卒園・卒業の季節です。
夜は出にくいけど昼間なら!という方達にピッタリだと思いますよ~
ただし、席数が最大24席なのでそれ以下の人数でお願い致します。
是非期間限定の大サービスを是非ご利用下さいませ~(^_^)/

 

 

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定食などのご飯物だけですが営業時間変更のお知らせです。 -東金店-

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定食などのご飯物だけですが営業時間変更のお知らせです。

 

まいど~ 活き活き家東金店です~(^_^)/

今回は定食などのご飯物だけですが営業時間変更のお知らせです。

実は当社では4月中旬に、木更津金田(三井アウトレットの目の前)に新店を開業致します。
誠に勝手ながらその際東金店からも応援に行く事があり、皆様にご注文戴いたお食事を作る人員の準備が間に合わない可能性があります。
よって皆様にご迷惑をお掛けしないように、休日の2時間(15~17時)だけ定食類の販売を短縮させて戴きます。

焼き台を使ったはまぐり・牡蛎・帆立・栄螺などの焼き物
平日 9:00-17:00
休日 9:00-18:00(LO1時間前)
と変わりません。


定食類のご飯物は
平日11:00-15:00
休日11:00-15:00(LO15:00)
とさせて頂きます。

平日も休日も11:00-15:00になります。


皆様には大変ごひいきにして頂いているのに心苦しいのですが、何とぞご理解の程宜しくお願い申し上げます。

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提供時間が2時間減っても美味しさは変わりませんよ~(^○^)
皆様の少々お早めのご来店をお待ちしております。

 

 

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お食事を凄~く楽しそうにお召し上がり戴いているお客様の雰囲気をお伝えしま~す(^_^)

 

まいど~
連日みなさまの焼きガキ食べ放題!のご来店有り難う御座います。
どれだけみんな牡蛎が好きなんだ~( ´▽`)ってびっくりしている活き活き家東金店で~す。

本日はいつもとちょっと違う投稿です。

何時も商品やサービスのお知らせが多いのですが、お食事を凄~く楽しそうにお召し上がり戴いているお客様の雰囲気をお伝えしま~す(^_^)

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何度もお食事に来て頂いているお客様のFBの投稿をみて「美味しそ~連れてけ~」と一緒にご来店されたり、FBで今から食べに行くよ~という投稿をみてハーレーに乗ってお友達がドンドンご来店下さいました~

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もちろん数日前や数週間前にご予約頂いてのご来店のお客様も大勢いらっしゃいます。

また、自家用車の駐車場は15台バイクならたぶん100台以上停められます。

あっ、お食事の席数は6テーブル×4席=24席+αしか無かった(^○^)
バイク乗りの皆様少人数でお越し下さいませ<(_ _)>

 

 

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突然ですが!本日より「食べ放題」に焼きガキを追加致しました(^○^)

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突然ですが!本日より「食べ放題」に焼きガキを追加致しました(^○^)

 

あけましておめでとう御座います。
活き活き家 東金店で御座います(^o^)/
みなさま本年もどうぞ宜しくお願い致します<(_ _)>

そして牡蛎大好き~!とおっしゃる皆様、大変お待たせ致しました。
毎日沢山のお問い合わせ有り難う御座います。

ようやく先ほど、長崎県九十九島産の真牡蛎が入荷致しました。
よって今シーズンはただいま平成27年1月7日より「牡蛎の食べ放題」に焼きガキを追加致します(^○^)

 

ここでちょっと当店の食べ放題をご存じで無い方にご説明致します。

活き活き家東金店「千葉のかき小屋」では、一年中「牡蛎の食べ放題」を開催しております。
(小学生以上のお客様2名様よりご利用戴けます)

一年中牡蛎の食べ放題がお召し上がり戴けるのですが、牡蛎には旬があるためその時期によって食べられる牡蛎が変わってきます。

  • 「牡蛎フライ」は一年を通して広島産の牡蛎で作ったプリプリの大粒牡蛎フライの食べ放題をお召し上がり戴けます。
     
  • 「焼き牡蛎」は1月~5月頃に小粒でも焼き牡蠣の美味しさ日本一の長崎県九十九島産の一年牡蛎が入荷するので焼き牡蠣の食べ放題がお召し上がり戴けます。
     
  • 上記以外の6~12月には食べ放題にお一人様あたり「蒸し牡蠣を3粒」を付ける事が出来ます。
    これは兵庫県赤穂の牡蛎を身の入りが最高の時に冷凍保存してありまして、これをカン缶に入れて蒸し焼きをするのです。
    ホクホクプリプリですよ~

そして東金店の食べ放題は牡蛎以外にもサザエ、帆立貝やホンビノス貝、焼きいか、焼きおにぎり、とうもろこしやフランクフルト、じゃがバターや子持ちししゃもなど50分間お好きなだけお召し上がり戴けます。
食べ放題メニューもドンドン増やしていきますよ~

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この上記メニューが大人2500円税別、中学生2000円税別、小学生1000円税別、未就学児無料でご利用戴けます。
(小学生以上のお客様2名様よりご利用戴けます)

 

そして牡蛎と言えば美味しいアルコールですね!

美味しい牡蛎をお召し上がり戴きつつ真っ昼間から堂々と呑んじゃって下さいね!

お酒は店内でビールと酎ハイと日本酒も販売しておりますのでこちらをご利用戴くか、飲み物のお持ち込みは一人500円にてOKですので、お好きなだけどうぞ!!

ただしお食事の後、運転される方の飲酒は絶対禁止ですのでご了承下さい。

 

また単品のご注文では、5~9月は超絶濃厚な千葉県九十九里産の「岩がき」が、生でも焼きでもお召し上がり戴けますし、11月頃から北海道厚岸産のブランド牡蛎「まるえもん」や宮城県産の牡蛎が入荷します。

こちらも食べ放題ではありませんが、生でも焼いてもお召し上がり戴けま~す。

 

もちろん食べ放題以外にもお一人様から色々な単品や定食をお召し上がり戴けますので、皆様のお越しをお待ちしておりま~す(^0^)/

 

 

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お客様よりお問い合わせの多いご質問を何件か記載致します。-東金店 活き活き家-

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お客様よりお問い合わせの多いご質問を何件か記載致します。-東金店 活き活き家-

やはり一番お問い合わせが多いのは“焼き牡蠣食べ放題!”です。

Q
食べ放題は一年中食べられますか??

A
はい東金店では一年中食べ放題を開催しております。
旬の物をはじめ、おすすめ出来る物だけを提供させて戴きます。

 

Q
牡蛎は一年中食べられるの??

A
季節により入荷する物が違いますので、その時の美味しい食べ方で、岩がき・焼き牡蠣・生牡蛎・蒸し牡蛎などで、一年中牡蛎をお楽しみ戴けます。
今何が食べられるか遠慮無くお問い合わせ下さい。

 

Q
岩がきも一年中食べられるの??

A
おおよその目安として身入りの良くなる4月中旬頃から9月中旬頃を予定しております。
この期間は店頭でも美味しい岩牡蠣をその場で生食にて召し上がれます。
※当社各店で販売している大人気の九十九里産の岩がきは、東金店にて一括して仕入れております。
 

 

Q
焼き牡蠣食べ放題も一年中食べられるの?

A
当店では食べ放題の牡蛎は長崎県九十九島産の一年牡蛎を使っております。
この牡蛎は小粒ですが、焼く事により旨味が濃縮され絶品の美味しさを召し上がって戴けます。
この牡蛎の入荷が例年1月初旬頃から5月中旬ころですので、この時期は焼きガキ食べ放題も召し上がれます。

 

Q
焼き牡蠣は1月から5月だけ??

A
食べ放題の焼き牡蠣は上記期間の予定ですが4月~9月頃には九十九里産の岩がきが入荷しますので、単品注文の焼き岩がきは4月~9月頃に召し上がれます。

 

Q
蒸し焼きの牡蛎は何時食べられますか??

A
一年中食べられます。
蒸し焼きにオススメなのが兵庫県赤穂産の真牡蠣です。
もちろん生食でも美味しいのですが、蒸し焼きにしても縮まないフワフワの食感がたまりません。
そしてこの牡蛎を一年中お楽しみ戴けますように、旬の時期に冷凍保存してあります。
これを缶(カン)に入れて蒸し焼きにすると冷凍かきでもとても美味しく召し上がれます。
食べる前に「なんだ冷凍か~」とおっしゃるお客様が食べた後には「この牡蛎美味しいね~」って皆さんおっしゃっております(^○^)

 

Q
余所のかき小屋ではよ~く焼いて中心温度が・・・と言われたのですが、こちらの牡蛎もそこまで焼かないとダメなのですか??

A
実は牡蛎には生食用の牡蛎と加熱用の牡蛎があります。
元々同じ牡蛎ですが水揚げ後の処理が違います。
加熱用の牡蛎は水揚げ後、ワイヤーブラシで汚れを落としただけ。
生食用はそれから更に紫外線殺菌処理をした海水で24時間以上の時間をかけ、牡蛎の浄化処理をしております。
他社のかき小屋で「中心温度が85℃以上で何分以上焼いて下さい」と強くアナウンスしている牡蛎は殻を洗っただけの加熱用の牡蛎です。
手間がかかっていない分仕入れ値も安いのですが加熱が足りないと人によっては牡蛎に当○る可能性があるのかもしれません。

 

Q
食べ放題の時間が終わって、残った物を持ち帰っても良いですか??

A
衛生面とお客様の安全を考えまして、お持ち帰りはご遠慮願っております。

 

Q
食べ残すとペナルティがあるのですか??

A
特にペナルティはありませんが、楽しく美味しく召し上がれる量を時間いっぱい迄、その都度ご注文下さい。
何と言ってもその為の食べ放題ですからね!(^o^)

 

Q
アルコール等のドリンクの持ち込みは可能ですか??

A
お一人様500円(税込み)でお持ち込みOKです。
当店でも売店の方で缶ビールや缶酎ハイ、日本酒を販売しておりますが、ワイン等は御座いません。
美味しい牡蛎と一緒にお好みの美味しいお酒をじっくり味わって下さい。
ただしお車を運転される方にアルコールは絶対ダメですよ。
ノンアルコールビールを用意しておりますのでこれにしましょう!

 

みなさまにお知らせ出来ることがありましたらすぐに更新いたします。

それではみなさまご来店をお待ちしておりま~す(^o^)/

 

 

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直火にかける焼き牡蛎orフタをして蒸し上げる焼き牡蠣 -東金店 活き活き家-

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直火にかける焼き牡蛎orフタをして蒸し上げる焼き牡蠣 -東金店 活き活き家-

 

全国の牡蛎養殖地にはそれぞれ「かき小屋」があります。

大まかな傾向として

・関西以西は殻付きの牡蛎をそのまま直火にかける焼き牡蛎

・東北方面は鉄板に載せた殻付きの牡蛎にフタをして蒸し上げる焼き牡蠣

を提供されています。

どっちが美味しいの??とよく聞かれるのですが、両方とも凄く美味しいです(^q^)

 

直火の美味しさは牡蛎の水分が飛んでうまみ成分が濃縮され「美味しい~」と言わずにいられません。

蒸し焼きの美味しさは、ふっくらとふわふわプルプルの牡蛎を食べられる幸せをかみしめられます。

という事で各牡蛎の産地の丁度真ん中である千葉県なので両方召し上がって戴こう!と考えております。

 

今シーズンの生牡蛎は既に始まっているのですが、全国的に生牡蛎の身入りが遅いようです。

その中でも北海道厚岸の”まるえもん”という牡蛎が、今のところ一番身入りが良く美味しいのでこの牡蛎を生産者から直接仕入れて食べ放題ではありませんが、ご提供しております。

この牡蛎はLサイズ3個1080円とLLサイズ3個1360円です。

もちろん生食もOKですが、焼き牡蠣でも美味しく召し上がれます。

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焼き牡蠣食べ放題用の牡蛎として毎年仕入れている長崎県九十九島の真牡蠣は今年も1月中旬頃からになりそうです。

 「え~っ牡蛎をお腹いっぱい食べるのを楽しみにしていたのに~(>_<。)」という牡蛎好きなお客様。
ご安心下さい。
いえ、むしろ期待して下さい(^○^)

 

当社各店の扱っている焼き牡蛎用の牡蛎は全て《生食用の浄化処理をした、生食用の牡蛎》を仕入れております。

安全の為に浄化処理に手をかけている為、仕入れ値は高くなってしまいますが、お客様の安全に代える物ではありません。

まれに「浄化処理をする際に味が落ちる」と言われる人がおりますが、何度も食べ比べを致しましたが、味の違いは分からなかったです。

折角美味しい焼き牡蛎なのに「ちょっと生っぽかったけど大丈夫かな~」とご自身やご家族、ご友人が心配されていては、折角の楽しいお食事が台無しです。

当社各店の取り扱っている加熱用の牡蛎は全て公的機関で検査済みの生食OKの牡蛎ですので、安心してお食事をお楽しみ下さい。

でもじっくり焼くのがお好みのお客様はじっくり焼いて美味しく召し上がって下さいね(^○^)

 

 

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当社各店の食べ放題はそれぞれシステムが違うため、東金店について説明いたします。-東金店 活き活き家-

 

まいど~ 活き活き家東金店です(^○^)

先日の”るるぶ”掲載の記事を投稿してからたくさんのお客様のご来店と、更にお問い合わせ倍増です(^○^)
みなさま本当に有り難う御座います。
魚介類好きの皆様のご期待に応えられるようにがんばりますよ~

それでは当社各店の食べ放題は地域による特性からそれぞれシステムが違うため、東金店について説明いたしますね。

当店での直火の焼き牡蛎食べ放題は1月中旬と少し先の話なので、楽しみにしている人はちょっと残念な気も致しますが1月中旬くらいから5月頃の本当の牡蛎の旬には「も~食べられない(^○^)」と言うくらい食べられますのでご安心下さい。

 

そこで焼き牡蠣を食べるのは年明けからにして、今月と来月は余所ではお目にかかれない「牡蛎フライも食べ放題」であなたの大好きな牡蛎フライを「もう食べられないよ~」というくらい召し上がってみませんか!?

「牡蛎好き~!」とおっしゃるお客様の85%の人(先週・当店調べ)が、牡蛎フライから牡蛎を好きになって生牡蛎や焼き牡蠣も大好きな方が多いということが分かりました。
思い出してみて下さい。
あなたの好きな牡蛎って元々「牡蛎フライ」じゃあありませんか??
殆どの人は焼き牡蠣を食べ始めたのはここ数年ではありませんか??

 

他にも東金店の食べ放題には帆立貝やサザエ、ホンビノス貝や焼きイカ、焼きおにぎりなども食べ放題です。

そして焼き牡蠣が入荷するまでの特典として、旬の兵庫県赤穂の真牡蛎を冷凍してこの時のために取っておいたものを小学生以上のお客様にお一人様あたり3個を缶の中で蒸し焼きにして召し上がれるサービス付きです\(^_^)/

 

是非牡蛎好きのご家族やお友達と一緒にお越し下さい。

またその際、平日ですとそれほど混むことは無いのですが、土日祭日は結構混んでしまうことが御座います。

東金店ではご予約も受け付けておりますので、お時間と人数をお知らせ下さいますと待ち時間なくお召し上がり戴けます。

ご旅行の予定も組みやすくなりますのでどうぞ、ご予約をお待ちしております。

 

 

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るるぶ千葉・房総版に掲載のお知らせです。-東金店(活き活き家)-

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るるぶ千葉・房総版に掲載のお知らせです。-東金店(活き活き家)-

 

まいど~ 活き活き家東金店です(^○^)/

さて今回は予告通りるるぶ千葉・房総版に掲載のお知らせです。

先週月曜日、10日のるるぶ千葉・房総版発売日から毎日何件もお問い合わせを頂いております。

皆様本当に有り難う御座います。

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掲載内容をご案内いたします。

かき小屋の営業時間です。
平日は  9:00~17:30(LO16:00)
定食は 11:00~15:00

土日祭日は 9:00~18:00(LO17:00)
定食は 11:00~17:00

食べ放題料金
大 人 2,500円(税別)
中学生 2,000円(税別)
小 人 1,000円(税別)
幼 児 無料

制限時間/50分 ご予約/可(1テーブルに椅子は4個です)

食べ放題期間/年間開催

 

食べ放題だけでなく、厳選したおすすめ定食や、車海老をはじめ、あわびや伊勢エビ等の単品のメニューも御座います。

当社各店が食べ放題をやっておりますが、牡蛎フライも食べ放題なのは東金店だけですよ(^o^)

そしてくじら家直伝のくじらの竜田揚げも大好評です。
一度食べてみてね!

食べ放題を簡単に説明いたします。

色々食べたい!という多くのお客様のご要望がありましたので、スタートセットをご用意しております。
(1月中旬頃から焼き牡蠣)
牡蛎フライやホンビノス貝、サザエ、帆立貝、焼きおにぎり、トウモロコシ等を最初に準備いたしますので、これをお召し上がりになってどんどんご注文して下さい。

次回はお問い合わせの多い食べ放題について詳しくお知らせいたします。

あ~文章だけで食べたくなった。
牡蛎フライ食べよう~っと  

 

 

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千葉で紅葉狩りの後はぜひ当店へ♪ -東金店 活き活き家-

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千葉で紅葉狩りの後はぜひ当店へ♪ -東金店 活き活き家-

 

まいど~ 活き活き家・東金店です(^o^)

前回の投稿からふた月、連日秋の繁忙期で時間帯によっては写真のように大盛況です。

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ご来店の皆様本当に有り難う御座います<(_ _)>

 

そして全国的に紅葉狩りの頼りが聞こえてきますが、千葉県は温暖な気候から全国でも最後に紅葉狩りが楽しめる事で有名ですね!

そろそろ千葉市の泉自然公園や成田山公園などがようやく色づきはじめた感じです。

 

東金店では海産物お土産店と千葉のかき小屋と銘打って、海鮮焼きをメインにお食事をお楽しみ戴けます。

今シーズン紅葉狩りが未だの方は千葉に紅葉狩りにいらっしゃいませんか??

そしてお近くまでお見えになるようでしたら、新鮮で美味しい海産物を沢山用意してお待ちしております(^O^)

 

予告です。

次回投稿は11月10日発売。あの”るるぶ千葉。房総版”に掲載されている、千葉のかき小屋・海産物食べ放題!

についてお知らせ致します(^_^)b

 

 

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最近はじめたあわび入り豪華焼き物セット -東金店 活き活き家-

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 最近はじめたあわび入り豪華焼き物セット -東金店 活き活き家-

 

まいど~ 活き活き家・東金店です。(^○^)/
体感的にもだいぶ涼しくなってきましたね。

夏の間は連日の猛暑にもかかわらず沢山のお客様にご来店頂きまして本当に有り難う御座いました。<(_ _)>
この時期は真っ赤に日焼けした子供達をみるのが楽しみです。(^^)

最近はじめたあわび入り豪華焼き物セットの写真を載せておきますね!

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活きアワビ×1
九十九里産はまぐり×2個
帆立貝×1枚
天使の海老×1本
焼きいか×1串

1人前ですがシェアして戴いてもOKですよ~(^q^)

 

少し先の話ですが、真牡蠣の食べ放題も身入りを見て始める予定です。
早ければ12月頃から、遅くても1月になるといよいよお待ちかねの真牡蠣の食べ放題を始める予定です。
FBで告知致しますのでお楽しみに~

 

東金店では海産物全般色々な物を扱っております。

ず~っと扱っている「九十九里産岩がき、その場でお召し上がり!」は年々リピーターのお客様が増えていて「これを楽しみに来たんだよ~」と沢山のお客様に言われるので仕入れる責任を痛感しております。

九十九里産の岩がきは9月中旬頃までの扱いを予定しております。

今シーズンから始めた

「千葉のかき小屋」も、びっくりするくらい沢山のお客様にご利用戴きました。
平日は混雑しにくいのですが、お盆休みや日曜日の時間帯によっては満員御礼状態が続いてしまう事もありました。
有り難う御座います。(^○^)

焼き物ではあわび、かき、はまぐり、帆立貝、サザエ、ホンビノス貝等を焼きながら楽しそうに過ごされているお友達同士やご家族の姿を見ていて楽しさを分けて戴きました。(^^)

定食もお米を炊くのが間に合わないくらいご注文を戴いております。

 

8月後半から始めた

小粒大量から デカかきフライ4個入り で始めたデカかきフライは「こんなに大きくて良いの~」と言われるデカかきフライ定食。

ワタクシ一押し。
食べた事のある人から「こんなに柔らかい鯨を食べた事がないよ~」と言われ、初めて食べた人には「鯨って美味しいんだね!」と言って戴ける鯨の竜田揚げ定食。

美味すぎる海老!で最近TVで取り上げられる事が増えた天使の海老フライ定食も準備が間に合わないくらいご注文を戴いております。

有り難う御座います。<(_ _)>

 

夏休みが終わったのでこれからの時期は平日は混んでいて食べられないという事は殆どないと思いますが、土日祭日はタイミングが良いと?悪いと?大混雑する事が御座います

お電話でのお問い合わせの多い営業時間についてお知らせ致します。

活き活き家・東金店 海産物お土産の営業時間は
平日    9:00~17:30
土日祭日  9:00~18:00

海鮮BBQや余所で食べられない定食が楽しめる 千葉のかき小屋は
焼き物は  9:00~17:00
定食類は 11:00~15:00

TEL:0475-55-3663

お客様のご予定が立てやすいようにご予約を承っておりますので、お気軽にご予約のお電話をどうぞ!

 

それでは皆様のお越しをお待ちしておりま~す(^.^)

 

 

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